Combien de temps le chou râpé restera-t-il au réfrigérateur ?

Le chou râpé se conserve généralement 3 à 5 jours au réfrigérateur lorsqu'il est correctement conservé dans un contenant hermétique ou un sac en plastique scellé. Il est essentiel de le garder au sec et d’éviter tout excès d’humidité, car l’humidité peut raccourcir sa durée de vie et entraîner une détérioration plus rapide. S'il est correctement réfrigéré, vous pouvez également congeler le chou râpé pour le conserver à long terme jusqu'à quelques mois, bien que la texture puisse légèrement changer lors de la décongélation. Étiquetez toujours la date de conservation avant de réfrigérer ou de congeler votre chou râpé.