Quels légumes contiennent des fibres ?

Voici quelques légumes et la quantité de fibres (en grammes) qu'ils contiennent pour 100 grammes :

1. Choux de Bruxelles :3,8 grammes

2. Brocoli :2,6 grammes

3. Artichauts :5,4 grammes

4. Lentilles :13,1 grammes

5. Petits pois :5,7 grammes

6. Asperges :2,2 grammes

7. Carottes :3,1 grammes

8. Patates douces :3,8 grammes

9. Courge d'hiver :2,1 grammes

10. Chou frisé :3,6 grammes

11. Chou vert :5,1 grammes

12. Épinards :2,9 grammes

13. Chou-fleur :2,5 grammes

14. Betteraves :3,8 grammes

15. Haricots rouges :6,4 grammes

16. Pois chiches :7,6 grammes

17. Haricots :6,4 grammes

18. Gombo :3,2 grammes

19. Haricots verts :3,4 grammes

20. Aubergine :2,5 grammes

Ces légumes fournissent des fibres alimentaires qui facilitent la digestion, préviennent la constipation, favorisent la santé intestinale, abaissent le cholestérol, contrôlent la glycémie et vous aident à vous sentir rassasié. Inclure une variété de légumes riches en fibres dans vos repas peut contribuer de manière significative à améliorer votre santé et votre bien-être en général.