A quoi ressemble la carotte ?

Les carottes (Daucus carota subsp. sativus) sont généralement de couleur orange, mais peuvent également être trouvées dans d'autres couleurs, notamment le rouge, le violet, le jaune et le blanc. C'est un légume-racine qui pousse dans le sol. Les carottes ont une forme longue et cylindrique avec une pointe pointue. La couche externe de la carotte est dure et protège la chair interne comestible, croustillante et juteuse. Les carottes ont une saveur sucrée et légèrement terreuse.