Si une recette demande 1 lb de tomates, combien cela représente-t-il ?

Cela dépend de la taille des tomates. Une livre de tomates peut contenir entre 2 et 3 grosses tomates ou entre 5 et 6 tomates plus petites. Cependant, la plupart des recettes qui nécessitent 1 livre de tomates signifient généralement environ 3 à 4 tomates de taille moyenne.