Une portion de fruit de couleur orange peut-elle remplacer un légume de couleur verte ?

Non, une portion d’un fruit de couleur orange ne peut pas remplacer un légume de couleur verte. Les fruits et légumes sont classés en différents groupes alimentaires en fonction de leur contenu nutritionnel et de leurs caractéristiques. Les fruits de couleur orange, comme les oranges, les mandarines et le cantaloup, sont généralement riches en vitamine C et en autres nutriments, tandis que les légumes de couleur verte, comme le brocoli, les épinards et la laitue, sont généralement riches en vitamines A, K et en folate. Remplacer l’un par l’autre entraînerait un apport déséquilibré en nutriments. Il est important de consommer une variété de fruits et légumes de différents groupes de couleurs pour garantir une alimentation complète et équilibrée.