Le chou-fleur est-il une culture kharif ou rabi ?

Le chou-fleur est une culture rabi. Les cultures Rabi sont cultivées pendant la saison hivernale et sont généralement récoltées entre octobre et mars. Le chou-fleur étant une culture de saison fraîche, il pousse bien pendant les mois d'hiver et nécessite des températures comprises entre 10 et 25°C pour une croissance optimale.