Quels sont les deux avantages des cultures de légumineuses ?

Deux avantages des cultures de légumineuses sont leur capacité à fixer l’azote atmosphérique et leur contribution à la santé des sols.

1. Fixation de l'azote :Les légumineuses ont une capacité unique à former des relations symbiotiques avec des bactéries fixatrices d'azote appelées Rhizobia. Ces bactéries résident dans des nodules racinaires spécialisés et convertissent l’azote atmosphérique en ammoniac, qui est ensuite utilisé par la plante pour la synthèse des protéines et d’autres processus métaboliques. En fixant l’azote atmosphérique, les légumineuses peuvent réduire la dépendance aux engrais azotés synthétiques, qui peuvent être coûteux et nocifs pour l’environnement.

2. Amélioration de la santé des sols :Les légumineuses jouent un rôle crucial dans l’amélioration de la santé et de la fertilité des sols. Ils contribuent à la teneur en matière organique du sol en ajoutant des quantités importantes de résidus riches en azote au sol. La décomposition de ces résidus libère lentement des nutriments, les rendant disponibles pour les cultures suivantes. De plus, le système racinaire étendu des légumineuses contribue à améliorer la structure du sol, à favoriser l’infiltration de l’eau et à réduire l’érosion du sol. De plus, les légumineuses peuvent aider à supprimer certaines maladies et ravageurs transmis par le sol, contribuant ainsi à la santé globale des sols et à la résilience des écosystèmes.