Que faut-il cuisiner avec du chou grillé ?

Le chou grillé est une façon délicieuse et saine de savourer ce légume polyvalent. Il peut être cuisiné avec une variété d’ingrédients différents, notamment :

- Huile :l'huile d'olive, l'huile d'avocat ou l'huile de coco sont toutes de bonnes options.

- Assaisonnements :le sel, le poivre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre de Cayenne sont tous des assaisonnements courants qui se marient bien avec le chou.

- Autres légumes :le brocoli, les carottes, les choux de Bruxelles et les oignons sont tous de bons choix à ajouter au chou grillé.

- Protéines :le poulet, le tofu ou le tempeh sont autant de bonnes sources de protéines qui peuvent être ajoutées au chou grillé.

- Fromage :le fromage râpé, comme le cheddar ou le parmesan, peut ajouter de la saveur et de la texture au chou grillé.

Pour faire griller du chou, préchauffez votre four à 450 degrés Fahrenheit.

Coupez le chou en fleurons de 1 pouce.

Dans un grand bol, mélanger les fleurons de chou, l'huile, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le poivre de Cayenne. Remuer pour enrober le chou.

Étalez les fleurons de chou sur une plaque à pâtisserie.

Placez la plaque à pâtisserie dans le four préchauffé et faites cuire pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le chou soit doré et tendre.

Retirer du four et servir immédiatement.

Voici quelques conseils supplémentaires pour faire griller le chou :

- Pour que le chou cuise uniformément, coupez les fleurons à peu près de la même taille.

- Si vous n'avez pas de plaque à pâtisserie, vous pouvez également faire griller le chou sur une lèchefrite ou dans une poêle en fonte.

- Le chou grillé est un excellent plat d'accompagnement pour les viandes grillées, le poisson ou le tofu.

- Il peut également être utilisé comme garniture pour les salades, les tacos ou les burritos.