Est-il acceptable de manger des oignons coupés la veille ?
Voici quelques conseils pour conserver les oignons :
- Conservez les oignons dans un endroit frais et sec, comme un garde-manger ou une cave.
- Ne conservez pas les oignons au réfrigérateur, car cela pourrait leur faire perdre leur saveur et leur texture.
- Si vous devez conserver les oignons au réfrigérateur, enveloppez-les dans une serviette en papier ou dans un sac en plastique pour éviter qu'ils ne se dessèchent.
- Les oignons peuvent être conservés jusqu'à 2 mois dans un endroit frais et sec.
Voici quelques signes indiquant qu’un oignon est gâté :
- L'oignon est tendre et pâteux.
- L'oignon a une odeur forte et désagréable.
- Il y a de la moisissure sur l'oignon.
Si vous voyez l’un de ces signes, l’oignon doit être jeté.
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