Quels sont les différents types de melons ?
Cantaloup :
- Apparence :Le cantaloup a une croûte réticulée qui est généralement de couleur orange ou beige. La chair du melon est juteuse et sucrée et sa couleur varie de l'orange au saumon.
- Saveur : Le cantaloup a une saveur douce et rafraîchissante avec une nuance légèrement musquée.
Milateau :
- Apparence :Les melons miel ont une croûte lisse et vert pâle. La chair du melon est vert clair et juteuse, avec une texture onctueuse et crémeuse.
- Saveur :Les melons miellés ont une saveur sucrée et douce, avec un goût légèrement miellé.
Pastèque :
- Apparence :Les pastèques ont une croûte dure et vert foncé avec une chair rouge ou rose. La chair du melon est très juteuse et contient de petites graines noires.
- Saveur :Les pastèques ont une saveur douce et aqueuse, avec une qualité rafraîchissante.
Casaba :
- Apparence :Les melons Casaba ont une croûte jaune pâle ou beige avec une texture lisse. La chair du melon est vert pâle ou blanche et présente une texture ferme et croquante.
- Saveur :Les melons Casaba ont une saveur douce et sucrée, avec une nuance légèrement acidulée.
Crenshaw :
- Apparence :Les melons Crenshaw ont une croûte verdâtre avec une texture rugueuse et bosselée. La chair du melon est de couleur saumon et présente une texture juteuse et tendre.
- Saveur :Les melons Crenshaw ont une saveur douce et complexe avec une touche de fruit tropical.
Melon persan :
- Apparence :Les melons persans, également connus sous le nom de melons Piel de Sapo, ont une croûte vert clair avec des rayures ou des taches irrégulières jaunes ou blanches. La chair est ferme et juteuse, allant du vert à l'orange ou au rose.
- Saveur :Les melons persans sont rafraîchissants avec un goût sucré mais neutre.
Melon Gallia :
- Apparence :Les melons Galia ont une forme ovale assez petite et une croûte jaune vif ou orange recouverte d'un motif réticulé distinctif. La chair est de couleur vert pâle à orange.
- Saveur :Les melons Galia sont sucrés et juteux avec un arôme parfumé et une nuance musquée.
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