Qu'est-il arrivé aux biscuits non conservés dans un contenant hermétique ?

Lorsque les biscuits ne sont pas conservés dans un contenant hermétique, ils deviennent rassis et perdent leur fraîcheur. En effet, l'air contient de l'humidité, ce qui peut ramollir les biscuits et les rendre moelleux. De plus, l’air peut également provoquer l’oxydation des biscuits, ce qui peut entraîner une perte de saveur et de nutriments. Pour éviter cela, les biscuits doivent être conservés dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec.