Comment une miche de pain âgée de 5 mois peut-elle toujours ne pas avoir de moisissure ?

Le pain finira par moisir, quel que soit son âge. Si vous avez une miche de pain âgée de 5 mois qui ne présente pas de moisissure, cela serait dû à d'autres techniques de conservation, comme la congélation ou l'utilisation de conservateurs.