Quand les Bagels ont-ils été créés ?

Les bagels sont originaires de Pologne au 14ème siècle. Ils étaient initialement appelés «bubliki», ce qui signifie «anneau» en polonais, et offerts en cadeau à des personnes fortunées lors d'occasions spéciales telles que des mariages et des cérémonies religieuses. Au fil du temps, les bagels sont devenus un aliment populaire pour le petit-déjeuner et se sont répandus dans toute l'Europe et ont finalement atteint les États-Unis avec les immigrants juifs au 19e siècle.