standard Stock végétale est un pari sûr pour universellement mélange rapide pain à la banane. Sur le plateau, ce type d'huile tout usage cuisson est typiquement «huile végétale pure" ou simplement étiqueté «huile végétale». Bien que toute l'huile végétale dérivé peut techniquement être définie comme l'huile végétale, le type d'huile qui porte cette étiquette générique à l'épicerie est habituellement fait de l'huile de soja, avec, dans certains cas, une petite quantité d'une autre installation repose-oils.This type d'huile dispose d'un goût neutre, permettant le goût du pain à la banane de briller à travers.

substituts huile

Lors de la cuisson rapide mélange pain à la banane, vous pouvez facilement substituer d'autres huiles légèrement aromatisés pour l'huile végétale à base de soja. Huiles recommandées pour la cuisson incluent le canola, noix de coco, de palme, de tournesol et huiles de carthame à haute teneur en acide oléique. Vous pouvez même couper une de ces huiles avec de l'huile végétale régulière si vous êtes à court, à condition d'utiliser le montant total de l'huile de votre recette demande.
Autres succédanés

Pour une alternative saine qui ajoute une autre couche subtile de saveurs de fruits à votre pain à la banane, compote de pommes sans sucre substitut de l'huile à un rapport de 1 à 1. Toutefois, éviter d'ajouter plus de 1/2 tasse de compote de pommes à votre pain; si vous avez besoin de plus de 1/2 de tasse d'huile, utiliser un mélange moitié-moitié de l'huile et de la compote de pommes. Par rapport à l'huile végétale, la compote de pommes emballe environ 5 pour cent des calories et aucun de la graisse. Pour un goût riche, Betty Crocker recommande remplaçant le beurre fondu, de margarine ou shortening d'huile végétale.
Préparation

Bien que chaque pain à la banane recette rapide-mix est un peu différent , la façon dont vous utilisez l'huile reste cohérente dans pratiquement tout type de pain à la banane. Dans un bol, mélangez tout simplement l'huile ou de l'huile substitut - habituellement environ 1/3 ou 1/4 de tasse, en fonction de la taille de votre pain - avec le mélange rapide de pain, l'eau ou le lait et les œufs jusqu'à ce que la pâte est en douceur mélangé. Verser cette pâte dans un moule à pain graissé et cuire comme indiqué.