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Quel autre type de casseroles Puis-je utiliser pour faire pain de singe
?
pain de singe cuisine généralement dans un moule à gâteau Bundt de faire un gâteau en forme de beignet qui est facile à séparer. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas utiliser d'autres types de pan, cependant. Certains poêles fonctionnent mieux que d'autres, mais vous devriez être très bien tant que vous pouvez faire cuire entièrement le pain dans la poêle Pie Pan.
Le moule à savarin crée un gâteau en forme de beignet, alors que une casserole circulaire crée un épais gâteau circulaire du pain de singe sans trou au milieu. Le pain de singe peut-être besoin d'un peu plus longtemps dans le four, cependant, de bien cuire le centre. Dans un moule à savarin, la casserole cuisine les côtés ainsi que le trou dans le milieu; une casserole simple circulaire n'a pas la même fonction.
Moule à gâteau carré
Un moule à gâteau carré écarte grandement de la forme traditionnelle du pain de singe, mais il est juste aussi délicieux. Tout comme le moule à tarte circulaire, vous devez surveiller le centre du pain dans le moule à gâteau carré avec soin pour assurer les cuisiniers de pain uniformément. Vous pouvez éclaircir la pâte pour le pain de singe le long du fond de la casserole carrée, ce qui rend moins épais que le pain de singe traditionnelle à partir d'un moule à savarin.
Pain Pan
Un moule à pain peut produire une miche de haut de pain de singe, en fonction de la quantité de pâte que vous placez en elle. Le pan miche de pain cuit le pain de singe d'une manière proche de celle de la cuisson du pain. Le pain est livré dans un grand, large pain sans la forme circulaire. Le pan miche de pain peut provoquer le centre du pain à s'affaisser un peu, cependant. Le pain est un peu dense au centre du plateau, ce qui entraîne à aplatir légèrement dans un long pan mince.
Printemps formulaire Pan
Un formulaire de printemps pan est généralement une casserole circulaire, mais peut venir dans d'autres formes. Ces casseroles, il est facile de séparer le pain de singe de la casserole parce que les côtés de la casserole séparent du fond. Cela réduit le risque de rompre le pain que vous essayez de prendre de la poêle. Ceci est particulièrement important pour le pain de singe, car il est déjà prédisposé à se désagréger facilement. Il suffit de glisser un couteau à beurre sur les bords de la casserole pour séparer le pain à partir des bords. Surveiller soigneusement le gâteau pendant le processus de cuisson, cependant, parce que la glaçure peut échapper.
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