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Différences entre Banana gâteau & Banana Bread
gâteau de banane et le pain aux bananes sont pareillement friandises faites de divers ingrédients de boulangerie et, plus important, des bananes mûres. Pour l'œil, les deux semblent être presque exactement la même chose, et même le plus grand amant de la banane peut avoir du mal à dire à ces deux spécialités en dehors. Cependant, ils ont des différences subtiles essentiels à séparer les gâteaux des pains.
Goûtez Différences
gâteau de banane et le pain aux bananes ont des goûts similaires, mais à cause de quelques légères modifications à la recette, la banane gâteau est généralement un peu plus doux. Garder parallèle avec les règles et la réputation de gâteaux habituels, gâteau à la banane est censé être plus d'un dessert, d'où le goût plus sucré. pain de banane tend à souligner plus d'un goût de grain avec juste un soupçon de douceur, tout en gâteau à la banane englobant toute la douceur d'un gâteau traditionnel.
différences de texture
Le différence de texture entre gâteau à la banane et le pain à la banane est subtile, mais peut être déterminé en regardant de près les deux côté de l'autre. pain de banane est généralement très dense, beaucoup plus que gâteau à la banane. Cela rend le pain aux bananes un peu plus lourd et semblent plus sec que son homologue. Il est facile de voir que gâteau à la banane est humide et beaucoup plus léger que le pain aux bananes quand les deux sont directement comparés.
Différences
Ingrédient
La plupart des ingrédients dans le pain à la banane et gâteau à la banane sont les mêmes à l'exception de quelques-uns. gâteau de banane nécessite généralement une farine différente de pain à la banane. Au lieu de la farine ordinaire, gâteau à la banane est fait avec une farine de blé tendre, ce qui signifie en fin de compte gâteau de banane contient moins de gluten que le pain de banane. Une autre différence dans les ingrédients est que le pain aux bananes est habituellement faite avec de la poudre à pâte, le tout en gâteau à la banane est fait avec de la levure.
Banana gâteau Préparation
gâteau de banane est faite par plaçant d'abord le raccourcissement dans un bol, puis tamiser les ingrédients secs. Ensuite, bananes mûries et le babeurre sont ajoutés et battus jusqu'à ce que mitigés et humide. Plus de babeurre est mélangé dans le long avec des oeufs et les noix hachées. Les ingrédients sont ensuite battus pendant quelques minutes avant d'être légèrement farinée et cuit dans des moules à gâteaux graissés pour les 35 à 40 minutes. Préparation pour gâteau à la banane met l'accent sur le maintien de la lumière du mélange et humide.
Banana Bread Préparation
pain à la banane est faite par la première combinant le raccourcissement de la crème et le sucre, et le mélange jusqu'à consistance mousseuse. Les œufs doivent être ajoutés en un à la prochaine fois, le mélange étant battu après chaque oeuf qui est ajouté. Ensuite, bananes mûres et de vanille sont agités dans. Tous les ingrédients sont tamisés ensemble et cuits dans un moule à pain graissé pendant environ 30 à 35 minutes. Préparation de pain à la banane met l'accent sur le maintien du mélange mousseux.
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