Comment uniformément Slice pain maison (7 étapes)

Lors de perfectionner votre recette maison de pain, ou l'introduction d'une nouvelle recette à votre domicile, vous devez couper le pain avant de servir. Un problème commun au moment de servir du pain fait maison est la coupe des tranches inégales ou désordonnées, qui sont ensuite difficiles à utiliser pour les sandwichs ou des toasts. Plusieurs facteurs jouent en pain tranché de façon inégale, allant de la température de la miche à votre ustensile de coupe. Vous pouvez apprendre à couper le pain uniformément en modifiant vos méthodes et en utilisant les outils appropriés
. Choses que vous devez
Planche à découper
Sharp, couteau dentelé
contenant hermétique

Instructions

1. Laissez refroidir le pain à la température ambiante après l'avoir retiré du four.
   

2. Définir le pain sur le côté sur une planche à découper propre. Couper le pain pendant qu'il est sur son côté fournira une surface de niveau à travailler avec pour le nettoyage, le pain en tranches uniformément.
   

3. Saisir, un couteau dentelé pointu dans votre main dominante et stabiliser le pain avec l'autre. Si la lame est pas nette, il ne sera pas en mesure de trancher votre miche de pain correctement.
   

4. Placez la lame du couteau d'environ 1/4 de pouce vers l'intérieur depuis une extrémité du pain .
   

5. Commencez à scier rapidement d'avant en arrière avec le couteau, en gardant la lame parallèle avec la planche à découper. Ne pas appuyer sur la lame; un couteau bien aiguisé coupera à travers le pain en utilisant son propre poids.
   

6. Répétez le processus, le déplacement d'environ 1/4 de pouce vers l'intérieur depuis le bord du pain à chaque fois jusqu'à ce que vous avez tranché tous le pain.
   

7. Garder les tranches de pain non consommés dans un contenant hermétique pour l'empêcher de se dessécher.