Comment cuire du pain à la fonte Vaisselle

Beaucoup de cuisiniers accomplis envisagent une batterie de cuisine en fonte et de cuisson des casseroles pour être parmi leurs outils de cuisine les plus prisés et les plus précieux. Lorsque vous faites cuire en fonte, les résultats de cuisson sont bien supérieurs aux autres ustensiles de cuisine, car la fonte conduit la chaleur plus uniformément dans le moule entier. Cuire le pain avec les ustensiles en fonte pour le pain délicieux avec une croûte feuilletée qui fera fondre dans votre bouche. De les choses que vous devrez
Cast moule à pain de fer
pâte à pain
huile ou de beurre de cuisson
Four de beurre couteau
rack de refroidissement de la vaisselle détergent (option)
serviettes de papier
Instructions

1. Graisser l'intérieur de le moule à pain avec de l'huile de cuisson ou le beurre pour le préparer pour la cuisson. Manteau chaque surface intérieure généreusement avec de l'huile ou du beurre.
   

2. Façonner la pâte à pain en un pain après les premières finitions de hauteur.
   

3. Placez le pain pâte dans le moule à pain en fonte et laissez la pâte à pain à lever une seconde fois. Lorsque la pâte à pain est bien arrondi et elle ressemble à une miche de pain, la pâte à pain est prêt à cuire.
   

4. Préchauffer le four à 375 degrés F.
   

5. Cuire la pâte à pain dans le four jusqu'à ce qu'il dore attrayante et sonne creux lorsque vous tapez légèrement. Le temps de cuisson prendra généralement entre 25 et 35 minutes.
   

6. Retirer la casserole de cuisson du four et placez-la sur cuisson grille et laisser refroidir.
   

7. Étendre une mince couche de beurre sur la croûte tandis que le pain est chaud, si vous le désirez. Cela fera une croûte plus tendre. Si vous préférez une croûte croustillante, omettre le beurre.
   

8. Refroidir le pain dans la poêle de cuisson en fonte de fer pendant dix minutes.
   

9. Faites glisser le la lame de couteau à beurre autour du périmètre du pain pour le desserrer de la poêle. Après avoir desserré le pain complètement, tourner hors de la casserole et laisser refroidir complètement sur la grille de refroidissement.
   

10. Laver le plat de cuisson en fonte à la main. Utilisez détergent à vaisselle, si vous le souhaitez. Eau chaude plaine est suffisante pour le lavage en fonte; cependant. Retirer toutes les traces de la nourriture de la moule à pain. Si vous avez utilisé de détergent à vaisselle, rincez soigneusement le moule à pain pour assurer toutes les traces de savon rincer. Sécher le moule à pain avec du papier absorbant avant de le ranger.