Comment faire cuire Cornbread dans une fonte Dutch Oven

Qu'est-ce qu'un repas rapide et mieux-déjeuner copieux à un pot de haricots avec du pain de maïs maison? De nombreuses versions de pain de maïs existent, mais celui-ci est cuit dans un four hollandais en fonte, ce qui peut être fait dans un four traditionnel à l'intérieur ou sur un lit de braises en camping en dehors de. Les choses dont vous aurez besoin
12- pouces jeté faitout fer
1 1/2 c. de raccourcir tels que 1 tasse de lait de Crisco
1 oeuf
1 tasse de farine de maïs blanc
2 c. la poudre à pâte
1 c.
sel 2 c. Instructions de farine

  1. Graisser le faitout en fonte avec le raccourcissement et le placer dans un four à 450 degrés avec le couvercle à la chaleur pendant que vous préparez la pâte.

  2. Mélanger le lait et l'œuf bien.

  3. Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs ensemble, puis ajoutez ce mélange sec au lait et le mélange d'œufs. Remuer jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

  4. Verser le mélange dans la cocotte, couvrir à nouveau avec le couvercle et cuire pendant 20 minutes, ou jusqu'à coloration dorée.