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Où puis-je télécharger une recette de pudding au pain ?
Voici une recette simple de pudding au pain :
Ingrédients :
- 1 tasse de pain séché (type challah ou brioche), coupé en cubes
- 1 tasse de lait
- 1/2 tasse de crème épaisse
- 1/4 tasse de sucre
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à café de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 œufs battus
- 1/2 tasse de raisins secs (facultatif)
Instructions :
1. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).
2. Dans un grand bol, mélanger les cubes de pain, le lait, la crème épaisse, le sucre, la cannelle, la muscade et l'extrait de vanille. Bien mélanger jusqu'à ce que le pain soit uniformément enrobé de liquide.
3. Ajoutez les œufs battus et remuez jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
4. Si vous le souhaitez, ajoutez les raisins secs et mélangez délicatement.
5. Versez le mélange de pouding au pain dans un plat allant au four graissé de 9 x 13 pouces.
6. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le pudding soit pris et doré sur le dessus.
7. Laissez le pouding au pain refroidir pendant au moins 15 minutes avant de servir.
Savourez votre pudding au pain fait maison !
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