Le pain vient-il de l’ancien ou du nouveau monde ?

Le pain existe depuis des milliers d’années et ses origines remontent aux anciennes civilisations du Moyen-Orient. Les premiers pains étaient probablement fabriqués à partir de céréales sauvages moulues en farine et mélangées à de l’eau pour former une pâte. Cette pâte était ensuite cuite à feu ouvert ou dans un four rudimentaire.

Au fur et à mesure que les civilisations se développaient, l’art de la fabrication du pain se développait également. Dans la Grèce antique et à Rome, le pain était un aliment de base et était souvent utilisé comme monnaie. Au Moyen Âge, le pain constituait une part importante de l’alimentation des moines et autres personnalités religieuses.

Le pain a été introduit en Amérique par les colons européens au XVe siècle. Il est rapidement devenu un aliment populaire dans le Nouveau Monde et, au XVIIIe siècle, le pain était produit en grande quantité aux États-Unis.

Aujourd’hui, le pain est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde. Il est fabriqué dans une variété de formes et de tailles et est apprécié par les personnes de tous âges.