Quelle est la différence entre le maïs fourrager et le maïs ordinaire ?

Maïs ordinaire (maïs sucré)

* Type :Légume

* Couleur du noyau :jaune, blanc ou bicolore

* Goût :Doux et légèrement féculent

* Utilisations :Consommation humaine (frais, conserve, surgelé…), alimentation animale

* Valeur nutritionnelle :contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants

Maïs fourrager (maïs de grande culture)

* Type : Céréales

* Couleur du noyau :jaune, blanc ou rouge

* Goût :féculent et moins sucré que le maïs ordinaire

* Utilisations :Principalement utilisé pour l'alimentation animale, également utilisé dans certains produits alimentaires (semoule de maïs, farine de maïs, etc.)

* Valeur nutritionnelle :riche en glucides, en protéines et en énergie

Différences clés :

* Objectif :Le maïs fourrager est spécifiquement cultivé pour l'alimentation animale, tandis que le maïs ordinaire est destiné à la consommation humaine.

* Goût :Le maïs ordinaire est plus sucré, tandis que le maïs fourrager est plus féculent et moins sucré.

* Valeur nutritionnelle :Le maïs ordinaire contient des niveaux plus élevés de certaines vitamines et antioxydants que le maïs fourrager.