Le yaourt ordinaire est-il meilleur pour la santé que le yaourt glacé ?

Le yaourt ordinaire est généralement considéré comme plus sain que le yaourt glacé, car il contient généralement moins de calories, de sucre et de matières grasses. Le yaourt glacé contient souvent des sucres ajoutés et peut contenir des garnitures qui font grossir, comme des pépites de chocolat ou de la crème fouettée. Le yaourt ordinaire est également une meilleure source de protéines, de calcium et d’autres nutriments essentiels.

Voici une comparaison de la valeur nutritionnelle de 1 tasse (245 g) de yogourt ordinaire nature non sucré et de 1 tasse (245 g) de yogourt glacé nature non sucré :

| Nutriment | Yaourt régulier | Yaourt glacé |

|---|---|---|

| Calories | 100 | 160 |

| Graisse | 0g | 2g |

| Gras saturés | 0g | 1g |

| Glucides | 18g | 32g |

| Sucre | 12g | 24g |

| Protéine | 10g | 4g |

| Calcium | 250 mg | 200 mg |

| Potassium | 175 mg | 200 mg |

| Vitamine B12 | 1,1 mcg | 1,2 mcg |

| Phosphore | 175 mg | 120 mg |

Dans l’ensemble, le yaourt ordinaire offre plus d’avantages nutritionnels et constitue une option plus saine que le yaourt glacé. Cependant, il est important de vérifier l'étiquette nutritionnelle de chaque produit, car certaines marques de yaourt glacé peuvent avoir un profil nutritionnel similaire à celui du yaourt ordinaire.