Comment empêcher les nouilles aux œufs surgelées de coller au fond de la casserole lorsqu'elles sont bouillies ?

Pour éviter que les nouilles aux œufs surgelées ne collent au fond de la casserole lors de l'ébullition, suivez ces conseils :

Ne surchargez pas la poêle . Utilisez une poêle suffisamment grande pour accueillir confortablement les nouilles sans être surpeuplée.

Ajouter les nouilles à l'eau bouillante . Portez l'eau à ébullition avant d'ajouter les nouilles surgelées. Cela aidera à empêcher les nouilles de coller ensemble et au fond de la casserole.

Remuez fréquemment les nouilles . Cela aidera à garantir que les nouilles ne collent pas les unes aux autres ou au fond de la casserole.

Si les nouilles commencent à coller, ajoutez une petite quantité d'huile de cuisson . Cela aidera à lubrifier les nouilles et à les empêcher de coller.

Ne pas trop cuire les nouilles . Les nouilles trop cuites sont plus susceptibles de coller ensemble et de rester au fond de la poêle. Faites cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage pour de meilleurs résultats.

Égoutter les nouilles immédiatement . Une fois les nouilles cuites, égouttez-les immédiatement dans une passoire. Cela aidera à éliminer tout excès d’eau qui pourrait faire coller les nouilles ensemble.