Combien de temps décongeler du jambon surgelé au réfrigérateur ?

Par livre de jambon, il faudra environ 4 à 6 heures pour décongeler complètement au réfrigérateur. C’est le moment optimal pour maintenir la qualité des aliments et minimiser la croissance bactérienne. N'oubliez pas que les temps peuvent varier en fonction de la taille et de la forme du jambon ainsi que de la température à l'intérieur de votre réfrigérateur.