Quelle est la nouvelle quantité minimale de sucre gras et de sel nécessaire par tasse de farine pour préparer des muffins ?
Les besoins minimum en matière grasse, sucre et sel par tasse de farine pour la préparation des muffins sont :
- Graisse :1-2 cuillères à soupe
- Sucre :1/4- 1/2 tasse
- Sel :1/4-1/2 cuillère à café
Ces mesures peuvent être ajustées en fonction des préférences personnelles et du type de muffin souhaité. Cependant, il est essentiel de noter que les muffins ne doivent pas contenir des quantités excessives de gras, de sucre et de sel pour maintenir une alimentation équilibrée.
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