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Comment faire cuire un œuf dur souple dans une Cafetière
Vous cuisinez œufs mollets quelques minutes de moins que ceux durs de sorte que le jaune reste coule tandis que les blancs sont cuits juste comme avec un œuf dur. En règle générale, vous faites cuire les œufs en les faisant bouillir dans une casserole d'eau sur le dessus de la cuisinière, mais vous pouvez utiliser une machine à café à la place. Une cafetière chauffe eau avant qu'elle ne coule dans la carafe, tandis qu'une petite plaque chaude sous la carafe maintient l'eau assez chaude pour cuire l'oeuf. Bien que pas toujours pratique, cette méthode de cuisson pourrait être utile dans un hôtel ou chambre d'étudiant
. Choses que vous devez
Instructions de
minuterie
Bowl
-
Apportez les oeufs jusqu'à la température ambiante de sorte que les coquilles ne se fissurent pas quand l'eau chaude les frappe.
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Remplir la carafe de café avec suffisamment d'eau pour couvrir complètement la les œufs. Versez l'eau dans le réservoir d'eau à l'arrière de la machine à café.
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Placez les oeufs dans le fond de la carafe de café et le mettre en place sur la plaque chauffante.
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Allumez la machine à café afin que l'eau se réchauffe, les filtres à travers le panier de filtre et remplit la carafe au-dessus des oeufs.
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Laissez la carafe sur la plaque chaude pendant 3 à 5 minutes pour cuire les oeufs après que l'eau se termine remplir la carafe. Cuire les oeufs moyennes pendant 3 minutes, gros oeufs pendant 4 minutes et extra-gros œufs pendant 5 minutes.
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Soulever les oeufs de la carafe avec une cuillère après la cuisson pendant le temps désiré. Placez les oeufs dans un bol chaud. Faites couler l'eau froide sur les oeufs pour les refroidir et arrêter le processus de cuisson. Sans cette étape, les œufs gardent cuisson et les jaunes peuvent devenir solide.
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