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Quels sont bonnes épices d'oeufs
?
Une des grandes choses au sujet de cuisiner avec les œufs est que vous pouvez utiliser à peu près toute épice pour améliorer le plat. Omelettes, par exemple, utilisent souvent la ciboulette, estragon, cerfeuil, tandis qu'une frittata goût délicieux avec du basilic ou de persil. Vous pouvez essayer d'utiliser le paprika, le thym, le cumin ou l'estragon avec une quiche ou concocter une bousculade d'oeuf en utilisant des herbes de Provence, l'aneth ou de la poudre de chili. Tarragon
estragon est une épice forte et peut être accablante si vous utilisez trop. Les œufs sont l'un des meilleurs plats dans lequel utiliser l'estragon et il peut être ajouté à n'importe quel plat d'œufs. Essayez d'incorporer un soupçon d'estragon à une sauce hollandaise pour un plat d'œufs délicieux.
Cerfeuil
Le cerfeuil est une épice qui goûte comme un mélange d'anis et le persil. Utilisation de cerfeuil dans une omelette ou frittata aura des gens qui se demandent ce que le goût délicieux est sans épices maitrisant le plat d'œufs. Vous pouvez même mélanger un peu de cerfeuil avec une bousculade d'oeuf. L'épice peut contribuer à améliorer d'autres, plus subtiles épices ainsi.
Basil
Une variété de types de basilic existe, chacun d'entre eux fonctionnent bien dans différentes recettes. Essayez simple frittata avec un peu de basilic pour le petit déjeuner, le basilic fournira toute la saveur que vous avez besoin. Basil est également utilisé dans le pesto et un sandwich aux oeufs brouillés avec un peu de pesto est très savoureux.
Thym
Le thym est similaire à Basile en ce qu'il fonctionne bien avec un nombre de plats aux œufs. Thym améliore également la saveur des légumes cuits, comme les asperges, les champignons, les oignons et les poivrons, qui tous deux très bien avec une omelette ou frittata.
Cumin
Cumin peut ajouter du piquant subtile à un plat d'œufs. Il est une épice à mi-chaud, bien loin du niveau d'une poudre de chili et paquets un peu de saveur. Ajouter une pointe de cumin à une quiche ou une omelette explosion de saveur.
Dill
Utilisez aneth frais dans une salade aux oeufs si vous le pouvez, mais séchées œuvres d'aneth bien aussi. L'aneth ajoute une touche de saveur fraîche qui se marie bien avec les œufs et vous ne devez pas beaucoup d'autres ingrédients dans votre plat d'œufs lorsque vous utilisez l'aneth.
Poudre de chili
poudre de chili emballe une bonne partie de la chaleur de sorte ne l'utiliser que si vous voulez un plat d'œufs épicés et même alors, l'utiliser avec parcimonie. Ajout d'un tableau de bord de la poudre de chili à deviled oeufs ou une omelette épicés peuvent agrémenter un plat d'oeuf simple.
Paprika
Vous pouvez être le plus familier de paprika comme épice utilisé sur des oeufs farcis. Le paprika, tandis que pas une épice distinctif trop, les soldes ainsi avec le mélange d'œuf mimosa. Essayez saupoudrant un peu de paprika sur une course d'oeuf ou une quiche.
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