Les œufs sont-ils bons à manger après une séance de sport ?

Les œufs constituent un excellent aliment après une séance d’entraînement. Ils fournissent une source de protéines, de vitamines et de minéraux de haute qualité, essentiels à la récupération et à la croissance musculaire. La teneur en protéines des œufs contribue à la synthèse musculaire, tandis que la présence d'acides aminés et d'autres nutriments contribue à la réparation et à la guérison des fibres musculaires. De plus, le jaune est riche en micronutriments tels que le fer et le zinc, qui sont importants pour une santé et une fonction musculaire optimales.