Pourquoi les poules peuvent-elles pondre sans coq ?

Si les poules peuvent effectivement pondre des œufs sans la présence d’un coq, ces œufs ne seront pas fertiles et ne pourront pas donner naissance à des poussins.

La fécondation se produit lorsque le sperme d'un coq féconde un ovule dans l'appareil reproducteur de la poule. S’il n’y a pas de coq, les œufs pondus par les poules seront stériles et ne contiendront pas d’embryon en développement. Ces œufs sont communément appelés « œufs de table » ou « œufs non fécondés » et sont ceux généralement consommés par les humains.

Le but de la ponte est de se reproduire et d’assurer la survie de l’espèce. Cependant, dans l’élevage d’œufs moderne, l’accent est mis sur la production d’œufs destinés à la consommation plutôt qu’à la reproduction. La plupart des fermes d’œufs commerciales utilisent des méthodes et des technologies de sélection spécialisées pour garantir un approvisionnement constant en œufs fertiles pour l’incubation et la production de poussins.