Pourquoi mets-tu des œufs dans un mélange à brownie ?

Il existe quelques variantes de mélanges à brownies faits maison, tels que les boîtes à gâteaux au chocolat, mais la plupart des mélanges à brownies en boîte fournissent déjà tout ce dont vous avez besoin, à l'exception de l'eau et de l'huile. Les œufs sont l’un des ingrédients habituellement fournis dans le mélange en boîte.