Quelle quantité de blanc d’œuf liquide faut-il pour égaler 1 pour cuire des muffins ?

Il y a 3 cuillères à soupe de blanc d’œuf liquide dans 1 gros blanc d’œuf. Ainsi, vous auriez besoin d’environ 3 cuillères à soupe de blanc d’œuf liquide pour équivaloir à 1 blanc d’œuf pour cuire des muffins.