Quand faire bouillir les œufs par date ?

Vous ne devriez pas faire bouillir des œufs en fonction de la date. La fraîcheur d’un œuf n’affecte pas le processus d’ébullition. Les œufs peuvent être consommés sans danger pendant plusieurs semaines après la date de péremption, à condition qu'ils soient correctement conservés au réfrigérateur.