Combien de temps peut-on conserver des aubergines frites au congélateur ?

Les aubergines cuites correctement conservées conserveront leur meilleure qualité au congélateur pendant environ 2 mois, mais resteront sans danger au-delà de cette période. Le temps de congélation indiqué concerne uniquement la meilleure qualité :les aubergines cuites qui ont été constamment congelées à 0 °F se conserveront en sécurité indéfiniment.