Combien de temps les œufs crus peuvent-ils rester non réfrigérés ?

Il n’est pas sécuritaire de laisser des œufs crus sans réfrigération pendant un certain temps. Même à température ambiante, des bactéries telles que Salmonella peuvent se développer et se multiplier sur les œufs, entraînant des maladies d'origine alimentaire si elles sont consommées.