Comment savoir quand crêpes sont faites

Crêpes ne nécessitent que quelques ingrédients, sont faciles à faire et sont appréciés par les gens du monde entier. L'aspect le plus difficile de crêpes font est de savoir quand ils sont prêts à être servis. Crêpes peuvent brûler facilement ou apparaîtra fait quand ils ne sont pas. Avec un peu de pratique, vous pouvez faire une crêpe parfaite
. Les choses dont vous aurez besoin
Pâte à crêpes
huile ou antiadhésif
poêle ou sur le gril
Spatule
cure-dents

Instructions

1. Suivez une recette ou les instructions hors d'un mélange de pâte à crêpe pour créer la pâte à crêpes. Versez votre pâte à crêpe sur un poêle ou sur le gril préchauffé huilée. Gardez à l'esprit que la pâte épaisse faire des crêpes épaisses, qui ne sera pas cuisiner des crêpes aussi régulièrement que minces; grandes crêpes seront plus difficiles à retourner que les petites crêpes. Pour de meilleurs résultats, crêpes pâte doit être un peu liquide, semblable à la cohérence de la colle blanche artisanale, et quand on le verse, crêpes ne devraient pas être plus de 6 pouces de diamètre.
   

2. Permettez à votre crêpe faire cuire à feu moyen pendant deux à cinq minutes. Ne les laissez pas sans surveillance. Lorsque la pâte non cuite sur le dessus de la crêpe commence à former des bulles, la crêpe est prête à être retournée.
   

3. Testez la crêpe en glissant une spatule sous le bord de la crêpe. Si la crêpe de la poêle sépare facilement et est d'une couleur brun doré, faites glisser la spatule sous le centre de la crêpe, ascenseur, puis tourner la spatule afin que le côté non cuit des terres de crêpes sur le poêle
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4. Laissez votre crêpe cuire pendant une période supplémentaire de deux à cinq minutes. Testez votre crêpe au bout de deux minutes sur le second côté, et toutes les 30 secondes après, en faisant glisser la spatule sous le bord de la crêpe et en le soulevant légèrement. Si le fond de la crêpe est dorée, la crêpe est probablement fait.
   

5. Insérer un cure-dent dans le centre, ou partie la plus épaisse, de votre crêpe. Retirer le cure-dent après environ deux à trois secondes. Si il est pâte accrochés à votre cure-dent, votre crêpe doit cuire pendant une minute ou deux; si le cure-dent est propre, votre galette est prêt à être retiré de la poêle ou sur le gril.