Jusqu’où faut-il remplir le moule à gâteau ?

Lorsque vous remplissez des moules à gâteaux, vous ne devez pas les remplir à plus des ⅔. En effet, la pâte à gâteau monte pendant la cuisson et pourrait déborder du moule. Si votre moule est trop plein, la pâte risque de déborder sur les côtés, ce qui pourrait salir le four et potentiellement endommager le gâteau.