Pourquoi s’appelle-t-on ainsi la journée des crêpes ?

Le terme « jour des crêpes » fait référence au mardi gras et non au dimanche de Pâques. Le mardi gras marque le dernier jour avant le début du carême et est traditionnellement associé à la consommation de crêpes. Pendant la période du Carême, de nombreuses communautés chrétiennes limitent la consommation d'aliments riches, notamment les produits laitiers et les aliments à base de matières grasses, c'est pourquoi leur utilisation sous forme de crêpes est à l'origine de son association traditionnelle avec cette fête.