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Si vous prépariez des crêpes et que la recette appelait 225 grammes de mélange, comment utiliseriez-vous une balance à triple fléau pour obtenir cette quantité ?
1. Placez la balance à triple fléau sur une surface plane et stable.
2. Réglez les trois faisceaux à zéro en tournant les boutons de réglage.
3. Placez un récipient propre sur le plateau de pesée.
4. Tournez le bouton du plus petit faisceau (celui marqué « 10 grammes ») jusqu'à ce que le bras d'équilibre soit de niveau.
5. Continuez à ajouter des incréments de 10 grammes en tournant le bouton jusqu'à ce que la balance atteigne 220 grammes.
6. Tournez le bouton du faisceau suivant (celui marqué « 100 grammes ») jusqu'à ce que le bras d'équilibre soit de niveau. Cela ajoutera 10 grammes supplémentaires au total, le portant à 230 grammes.
7. Enfin, utilisez la plus grande poutre (celle étiquetée « 500 grammes ») pour retirer 5 grammes, ramenant le poids total à 225 grammes.
8. Une fois que vous avez atteint 225 grammes, transférez délicatement la préparation à crêpes du plateau de pesée dans le récipient souhaité.
Assurez-vous de manipuler la balance avec précaution et évitez tout mouvement brusque qui pourrait affecter la précision de la mesure.
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