Comment Remplacer sucre glace pour le tableau Sugar
Confiseurs sucre est une version traitée du sucre de table qui est broyé très fin. Fécule de maïs est ajouté à sucre à glacer pour garder la poudre fine de l'agglomération et le collage. Dans une recette, confiseurs sucre peut être remplacé par du sucre de table si cela est tout ce que vous avez à disposition. Utilisation de sucre en poudre au lieu du sucre granulé standard peut modifier la finale de boulangerie en raison de l'ajout de la fécule de maïs dans le sucre en poudre.
Instructions
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Lire votre recette pour déterminer le sucre de table combien est nécessaire.
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Calculer combien de sucre en poudre à utiliser. Pour chaque tasse de sucre de table, utilisez 1 1/3 tasse de sucre en poudre tassée.
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Mesurer la quantité de sucre à glacer nécessaire par votre calcul. Emballer le sucre en poudre dans la tasse de mesure en appuyant sur la surface du sucre. Emballage du sucre va fournir à la mesure la plus précise pour la substitution.
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Ajouter la substitution de sucre en poudre à votre recette en place du sucre de table.
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Cuire le mélange comme dirigé par la recette.
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