Peut-on congeler de la viande de kebab cuite ?

Oui, vous pouvez congeler la viande de kebab cuite. Pour ce faire, laissez la viande refroidir complètement avant de la placer dans des contenants hermétiques allant au congélateur ou dans des sacs de congélation scellables. Assurez-vous d'étiqueter les contenants avec la date. La viande de kebab cuite peut être congelée jusqu'à 3 mois.

Lorsque vous êtes prêt à manger la viande de kebab congelée, décongelez-la toute la nuit au réfrigérateur ou en la plaçant dans un bol d'eau froide pendant plusieurs heures. Une fois décongelé, il peut être réchauffé dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Vous pouvez également réchauffer la viande de kebab au micro-ondes à puissance élevée toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.