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La cuisson dans les années 1950
Les années 1950 étaient tous sur la vie rationalisé et des commodités modernes. Ces tendances rapidement reportés dans la cuisine. mélanges à gâteaux, produits alimentaires et tie-ins rapides changé cuisson en mettant l'accent sur le rapide, le simple et l'insolite. De gâteaux qui intègrent les boissons gazeuses dans la recette de poulet cuit au four recouvert de céréales de petit déjeuner, des années 1950 à pâte souvent impliqués l'utilisation créative des aliments préparés et des noms de marque populaire. La cuisson dans les années 1950 a été rapide, facile et un peu kitsch même.
Une culture de commodité
Les changements sociétaux dans les années 1950 ont eu un impact sur la cuisson. Télévision était nouveau et est rapidement devenu le point focal dans les maisons qui avaient cette nouvelle invention. dîners de télévision ont été introduits en 1954. Ce changement de salle à manger formelle aux dîners impromptus en face de la télévision naturellement transférés à la façon dont la nourriture a été préparée. les tendances de la pâtisserie emboîté avec une demande accrue pour des recettes simples et moins de temps passé dans la cuisine.
In the Mix
Le mélange à gâteau a été introduit en 1952. Aucune ne plus les femmes au foyer ont pour tromper avec criblage fastidieux et mesure. Ajouter de l'eau, des oeufs et de l'huile à un simple mélange gâteau fait la cuisson rapide et facile. Autres mélanges suivies, y compris les mélanges de glaçage et mélanges pour muffins d'abandon et la croûte de tarte. Ces innovations ont rapidement commencé à jouir d'une popularité auprès des consommateurs qui se poursuit aujourd'hui.
Friandises, biscuits et
Cola
Produit tie-ins sont devenus un moyen efficace pour amener les consommateurs à acheter des produits alimentaires préparés. Les entreprises devraient offrir régulièrement des recettes gratuites qui intégraient leur produit comme un moyen de stimuler les ventes. Divertissant avec un thème des années 1950 pourrait inclure des produits de boulangerie tels que la tarte aux noix de pécan maquette utilisant craquelins écrasés, les blancs d'œufs, le sucre blanc et les pacanes. Cola gâteau utilisé un mélange de gâteau au chocolat et remplacé l'huile et de l'eau avec du cola.
Facile Elegance
Recevoir dans les années 1950 des produits de boulangerie élégantes sonne souvent incluses qui étaient étonnamment faciles à préparer. Peut-être un peu comme un retour de bâton pour les mélanges à gâteau et cuisson simplifiée, des recettes parfois payés hommage à des endroits exotiques. Un exemple, omelette norvégienne, implique la superposition de crème glacée sur un gâteau plat et congeler. Les blancs d'œufs battus mélangés avec le sucre et la vanille servent comme garniture.
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