Au lieu de faire un petit lot de sauce ou de stock pour chaque recette, faire un grand lot et enregistrer à l'aide d'un bac à glaçons. Congelez de petites portions de sauce ou de stock dans les glaçons. Une fois congelés, les retirer du plateau et la ranger dans un sac de congélation hermétiques contenant ou lourds. Lorsque vous êtes prêt à les utiliser, il suffit déposer autant de cubes que vous avez besoin dans une casserole et réchauffer sur la cuisinière. Utiliser des plateaux à glaçons pour stocker une variété de sauces, y compris pesto, pâtes, sauces à la viande et les émaux. Stock et sauces peuvent être stockés pendant deux à trois mois.
Traiter Moules

bacs à glaçons peut second comme des moules de bonbons. Que vous soyez à la mise en place des bonbons dans le congélateur ou à la température ambiante, utilisez les portions individuelles pour créer des chocolats fourrés, fruits enrobés de chocolat ou de petites bouchées de chocolat. Une fois réglée, tourner le bac à glaçons et tapoter sur doucement sur le comptoir pour retirer les bonbons. friandises dans des contenants étanches pour quelques jours ou se figent pendant trois à six mois.
Juice

jus d'agrumes fraîchement pressés peuvent être congelés en forme de cube de glace et utilisées plus tard . Ajouter le jus cubes à l'eau, limonade ou de Seltz pour ajouter un peu de saveur. cubes de jus peuvent également être utilisés dans les sauces et des smoothies et ajoutés aux ragoûts ou des soupes. cubes de jus de magasin pour quatre à six mois dans un sac de congélation.
café et le thé

Au lieu de jeter les restes de café ou de thé, le congeler en cubes. Ces cubes peuvent être ajoutés à café ou de thé glacé plus tard pour garder la saveur d'être édulcoré avec réguliers, des cubes de glace à base d'eau. Utilisez café ou thé cubes pour faire des boissons mixtes, aussi. cubes de magasins dans un sac de congélation robuste pour un maximum de trois mois.
Baby Food

fruits en purée, légumes et aliments pour bébés peuvent être congelés en portions individuelles en utilisant un bac à glaçons. Une fois complètement gelé, stocker les cubes dans sacs de congélation poids-lourds, séparer par des aliments ou de type. Cubes d'aliments pour bébés congelés peuvent être enlevés et réchauffés à une température sécuritaire pour la préparation de repas rapide. Congeler cubes d'aliments pour bébés de deux à quatre semaines.
Herbes et épices

herbes et épices fraîches sont coûteux. Au lieu de les laisser gâcher, geler les herbes hachées dans les stocks ou de l'eau dans des bacs à glaçons. Utilisez ces cubes dans les sauces, les stocks et les recettes pour un tiret rapide d'herbes fraîches. Stocker dans un sac de congélation lourds jusqu'à trois mois.