Si vous faites un gâteau jaune à partir de zéro, vous ne sera probablement pas ajouter eau. Gâteaux faits maison jaune comptent habituellement sur l'huile ou le beurre, la crème sure et le lait ou du babeurre pour l'humidité et de la tendresse. Ne jamais remplacer l'eau que si une recette demande spécifiquement pour elle. Vous finirez probablement avec un gâteau qui est dur, plat et manque de saveur. Quand faire des gâteaux à partir de zéro, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'il soit crémeux avant d'ajouter les ingrédients secs. Utilisez une main légère lors du mélange dans les ingrédients secs afin de ne pas endurcir le gâteau. Il est aussi une bonne idée d'apporter des ingrédients tels que les œufs et le lait à température ambiante avant de les mélanger
mélanges à gâteaux

Yellow cake mêle presque toujours appel à l'eau. - - typiquement dans un rapport de trois parties d'eau pour une partie d'huile. mélanges à gâteaux contiennent parfois matière sèche de lait ou d'autres ingrédients pour ajouter de la saveur et de tendresse, mais ils ont besoin d'eau pour l'humidité. Il suffit de suivre les instructions sur l'emballage et bien mélanger tous les ingrédients. Parce que les mélanges à gâteaux contiennent des produits chimiques attendrir, vous êtes moins susceptible de durcir un gâteau jaune en boîte en mélangeant trop.
Substitutions

Il ya plusieurs façons de médecin d'un le mélange à gâteau pour lui donner une saveur plus maison. Une façon consiste à remplacer le jus de fruits ou de purée de fruits pour certains de l'eau dans la recette. Dans certains cas, vous pouvez même réduire la quantité d'huile nécessaire. Vous aurez probablement encore besoin d'au moins un peu d'eau, mais de suivre les instructions de la recette attentivement. Essayez d'ajouter l'ananas broyé avec du jus, compote de pommes ou la purée de banane. Ajouter la vanille, d'amande ou de l'extrait de citron pour une meilleure saveur.
Servir

Si vous utilisez de l'eau, du jus de fruit ou une combinaison des deux, gâteaux jaunes font un dessert polyvalent option. Les enfants apprécient la combinaison classique jaune gâteau et glaçage au chocolat, mais vous pouvez utiliser gâteaux jaunes comme base pour de nombreux autres desserts, aussi bien. Ajouter le jus d'ananas au mélange à gâteau et de jeter les tranches d'ananas, sucre brun et cerises au marasquin dans la poêle de cuisson pour l'ananas envers gâteau. Purée de banane peut transformer un gâteau jaune dans un gâteau à la banane. Garnir de fromage à la crème glaçage.