La séquence pour Comment faire cuire un gâteau (10 étapes)

Un gâteau peut être aussi simple que d'ouvrir un mélange en boîte et en ajoutant les œufs et l'huile, ou aussi compliqué que la séparation des œufs et pesant ingrédients secs au gramme pour assurer les réactions chimiques appropriées. Quelle que soit la façon dont vous choisissez, il ya quelques procédures de base que vous devez faire dans un ordre précis pour le processus de couler en douceur et le gâteau de tourner à droite. Une fois que vous avez ces bases vers le bas, vous pouvez le garder aussi simple, ou d'obtenir aussi compliqué, comme vous préférez
. Les choses dont vous aurez besoin
recette ou mélangez
Beurre ou aérosol de cuisson antiadhésif
ingrédients secs
mesure tasses
cuillères à mesurer
Bols
ingrédients humides
fouet ou au batteur électrique
Spatule
minuterie
Toothpicks
Instructions

1. Lire la recette avant de faire quoi que ce soit pour vous assurer que vous comprenez les étapes. Vous voulez également vous assurer que vous avez tous les ingrédients et les ustensiles dont vous avez besoin.
   

2. Préchauffez votre four à la température spécifiée par votre recette. Il est important de veiller à ce que votre gâteau cuit à la bonne température pour le montant exact de temps.
   

3. Graisser vos moules à gâteaux avec du beurre ou un aérosol de cuisson antiadhésif. Enduire les moules graissés avec soit une légère poussière de farine ou, si vous utilisez un mélange en boîte, utiliser un petit peu du mélange sec. Cela permet de garder le gâteau de coller à la casserole.
   

4. Mesurer vos ingrédients secs selon la recette. Utilisez des cuillères à mesurer plutôt que couverts régulière pour vous assurer que vos montants sont exacts.
   

5. Mesurez vos ingrédients humides et les mélanger comme indiqué dans votre recette.
   

6. Ajouter les ingrédients humides à ceux secs. En général cela lentement à veiller à ce qu'ils se mélangent bien. Si votre recette indique que vous devez ajouter les ingrédients humides dans un certain ordre, ne déviez pas de lui. Certaines réactions chimiques dépendent de certains ingrédients associant à un point spécifique dans la recette.
   

7. Mélanger les ingrédients humides et secs ensemble à l'aide d'une cuillère en bois, d'un fouet ou d'un batteur électrique. Quelques frappeurs nécessitent une manipulation en douceur tandis que d'autres ont besoin d'avoir l'air fouetté en eux, afin d'utiliser l'outil indiqué dans votre recette.
   

8. Verser la pâte dans vos moules à gâteau graissé et fariné et mettez-les sur une armoire au centre du four. Utilisez une spatule pour racler les côtés et le fond de la cuvette pour obtenir toutes les frappeur.
   

9. Définir une minuterie pour le temps indiqué dans la recette ou des instructions mélanger. Ne pas ouvrir la porte pour vérifier sur le gâteau jusqu'à ce que la minuterie se déclenche.
   

10. Insérer un cure-dent dans la partie la plus épaisse du gâteau. La plupart des gâteaux sont fait lorsque le cure-dent n'a pas de pâte sur elle quand vous tirez arrière. Cela ne vaut pas pour tous les gâteaux, afin de lire et suivre attentivement les instructions.