Le gingembre est dérivé de la racine de gingembre et est originaire de certaines régions d'Asie du Sud. historiens pensent qu'il a été d'abord cultivé en Inde. Ginger a été prisé pour ses effets de valeur sur la santé et importé pour ses utilisations médicinales avant qu'il ne soit utilisé à des fins de cuisson. Ginger a trouvé son chemin à la Rome antique, puis en Afrique et dans les Caraïbes. À l'époque médiévale, le gingembre a été importé en Europe sous forme conservé pour être utilisé dans des friandises de cuisson tels que des gâteaux et des biscuits.
Gingersnaps dans

Gingersnaps ont une longue histoire en Angleterre et en Allemagne. Les cookies ont été conçus en utilisant la mélasse comme édulcorant plutôt que le sucre raffiné, car il était moins cher. Comme l'Angleterre a étendu sa domination coloniale, il a apporté beaucoup de ses traditions culinaires et pâtisserie à ces pays colonisés. Les colons européens dans les colonies américaines ont continué la cuisson des biscuits au gingembre, apportant les ingrédients nécessaires, y compris préservé et de gingembre en poudre, avec eux.
Gingersnaps en Amérique

alimentaire européenne et britannique traditions ont continué même après Américains ont gagné leur indépendance de la Grande-Bretagne. Recettes qui avaient été transmises, comme la mélasse traditionnels et le gingembre recette pour snaps, ont continué à être utilisé. Gingersnaps couramment sont cuits autour des vacances.
Façons de servir Gingersnaps

siestes de gingembre sont servis comme des friandises de vacances mais ils peuvent accompagner le thé et le café. Services à thé coloniaux inclus des plats légers tels que manger des sandwichs au concombre, petits gâteaux et des biscuits tels que gingembre. Le piquant du gingembre et de la richesse de la mélasse se marie bien avec du thé ou du café. Gingersnaps servent également comme garniture dans d'autres recettes de cuisson.