De nombreuses recettes tarte aux pommes, y compris celle de la version française, exige des pommes, le sucre et le beurre pour le remplissage. Ce qui rend la tarte aux pommes hollandaise distincte des autres est l'ajout de cannelle et jus de citron. Tartes aux pommes néerlandais peuvent également inclure d'autres ingrédients, tels que les raisins secs, la crème sure et la crème.
Française Apple Pie

Tarte Tatin, qui est le nom officiel du Real Français tarte aux pommes, se distingue des Néerlandais tarte aux pommes et autres variations, car il est cuit à l'envers. Ce dessert français exige des compétences à maîtriser, car il peut être difficile de retourner la tarte chaude sur sur une plaque. Comme avec la tarte aux pommes hollandaise, la tarte aux pommes français est souvent garni de crème fouettée ou de crème glacée avant qu'il ne soit servi.

Pommes caramélisées

A la différence de la tarte Néerlandais , qui exige que le remplissage de pomme et le fond de tarte non cuit à être cuit simultanément, français recette de tarte aux pommes appelle les pommes soient caramélisées avant la tarte va dans le four.

Pour la tarte français, les pommes sont cuites dans le sucre et le beurre pendant au moins 20 minutes. Ils sont retirés de la chaleur après caramélisation et le remplissage est profonde or et marron. Le dépôt de pomme est répartie dans une poêle beurrée et surmonté avec de la pâte non cuite, et la tarte aux pommes françaises est cuit dans le four.
Garniture streusel

La pomme typiquement hollandais tarte est surmonté d'un streusel cannelle et de sucre brun. La garniture streusel peut également inclure des noix hachées. Après la tarte néerlandais a cuit pendant une durée spécifiée, elle est retirée, la garniture streusel est ajouté et il est cuit pendant un peu plus longtemps. Lorsque le dessus soit doré, la tarte est retirée du four et refroidie.