de poudre d'ail ou de poudre d'oignon (pas de sel d'oignon) faire substitut idéal pour le sel. L'ail et l'oignon de créer une base de faveur parfumée pour de nombreux repas, allant de la pizza aux sautés. Vous pouvez également expérimenter avec de l'ail et des oignons frais, qui ont tous deux variétés différentes, comme l'oignon rouge doux.

Pepper

Pepper, une autre table assaisonnement de base, marques un grand, substitut épicée pour le sel. Pleine de saveur, de poivre noir peut être ajouté à presque tous les plats. Vous pouvez également essayer de poivre blanc, que l'on trouve dans de nombreux plats asiatiques. Le poivre blanc est plus doux que le poivre noir. Pour plus de piquant, essayez de flocons de piment rouge. Mélanger l'huile d'olive, le poivre noir et le jus de citron pour, un pansement ou marinade savoureuse acidulé. Selon la Harvard School of Public Health, le jus de citron active les mêmes récepteurs du goût que le sel.
Sans sel Herb Mélanges

Il ya de nombreux sans sel, d'herbes prêt mélanges d'essayer, en fonction de ce type de saveur profil que vous cherchez. Mélanges d'herbes peuvent inclure un mélange d'origan, le thym et le romarin. Piment de la Jamaïque est également une excellente alternative. Juste être sûr de confirmer que votre mélange d'herbes est exempte de sel. Selon la Cleveland Clinic, certains substituts de sel peuvent être étiquetés «lite» ou «faible teneur en sodium», qui contiennent tous encore sodium.
Curry ou Paprika

Pour donner votre repas, une saveur exotique audacieux, essayez d'utiliser les épices salées de l'Est, y compris au curry, paprika, muscade, menthe ou safran. Ajouter de l'huile de sésame ou de jus de citron pour ces épices créera une saveur acidulée. Une pincée de curry ou de paprika fumé dans vos oeufs au lieu de sel seront instantanément transformer votre petit-déjeuner de l'ordinaire à quelque chose emballé avec saveur unique.