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Substituts de chocolat blanc Almond Bark
Le chocolat blanc est crémeuse avec moins d'un goût de chocolat prononcé que le lait ou le chocolat mi-sucré. Il a moins de beurre de cacao ainsi. Si l'étiquette indique «blanc écorce d'amande", il peut être enduit blanc de bonbons qui est aromatisé au chocolat plutôt que de chocolat blanc. Si vous avez besoin d'écorce blanche d'amande au chocolat et il est pas disponible, d'autres substituts vont travailler.
Autre Chocolate Barks
de l'écorce d'amande est pas la seule écorce de chocolat blanc disponible. Utilisez un autre type, comme l'écorce de canneberge ou de l'écorce de noix de pécan. Si la couleur blanche de l'écorce est pas critique, utilisez un chocolat au lait ou noir écorce de chocolat.
Nuts
Une alternative pour l'écorce est de combiner les amandes avec du blanc les pépites de chocolat. Si ce que vous avez besoin est la crise de la noix, noix de substitution ou des noix de macadamia. Tous les deux ont un goût riche lisse. Une autre alternative est une granola à base d'amandes. Beurres de noix de substitution, comme la noisette, la noix de cajou ou même du beurre d'arachide. La forte goût du beurre d'arachide sera perceptible.
Chocolat blanc ou Chips Bars
suppléant blanc pépites de chocolat ou des friandises pour l'écorce. Le chocolat blanc a une fusion et trempe point de moins que le lait ou le chocolat noir. Lorsque la fusion du chocolat blanc, le faire à des températures plus basses en remuant souvent.
Extraits
Extraits sont des essences de saveur capturés et stabilisées dans l'alcool. Extrait de vanille est probablement le plus familier. Extrait d'amande substitut ou la cerise pour la saveur d'amande et l'extrait de chocolat pour la saveur de chocolat blanc de l'écorce. Amandes ont une saveur qui rappelle les cerises, en particulier le parfum.
Sucrerie de revêtements et d'autres puces
revêtement de Candy est blanc, a une consistance crémeuse et fond. Cependant, le revêtement de bonbons peut ou peut ne pas avoir le goût de chocolat. Il aura pas de beurre de cacao. Substituer d'autres types de puces de bonbons pour la barre de chocolat blanc si vous fondre. Caramel, beurre d'arachide et de menthe poivrée puces sont facilement disponibles. Ils ne vont pas avoir la saveur de chocolat blanc, mais ils vont fondre d'une manière similaire.
Blanc yogourt Revêtement
White yogourt revêtement a une saveur acidulée et une texture lisse . Il est utilisé dans le commerce pour le revêtement de fruits secs, tels que les raisins secs et les canneberges ou des centres de fruits pour des bonbons. Yogourt Blanc est disponible en tant que disques, puces et bars.
Bases de cuisson
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