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Comment utiliser extrait de citron lieu de vanille dans Cookies
Extrait de vanille est couramment utilisé dans les cookies à cause de son parfum et de saveur, mais citron est une alternative qui fonctionne aussi bien. Si vous utilisez l'extrait de citron dans vos cookies, ils vont se retrouver avec un goût légèrement plus amer et acide. Combiné avec la douceur naturelle de la plupart des biscuits, cette amertume crée un contraste intéressant de saveurs. Pour atteindre cet saveur unique de biscuit, la substitution de la recette est relativement simple
. Les choses dont vous aurez besoin
Cookie recette de citron de votre choix extraire
mélange bol
Spoon
cuisson feuille
glaçage ou glacer
Instructions
-
Mélanger tous les ingrédients de biscuits ensemble suivants votre recette, jusqu'au point où la recette appelle pour vous d'ajouter l'extrait de vanille .
-
Ajoutez l'extrait de citron au mélange lorsque la recette demande de l'extrait de vanille. Il est aussi simple que. Il suffit d'ajouter une quantité égale de l'extrait de citron à la place de la vanille et de votre recette aura une toute autre saveur. L'extrait est essentiellement une addition de saveur, de sorte que vous pouvez utiliser plus ou moins de parties égales basé sur comment doux ou amer que vous vouliez le produit fini d'être. Une substitution d'égalité des parties est une bonne idée pour votre premier lot de cookies, et vous pouvez modifier la recette plus tard.
-
Cuire les biscuits comme d'habitude, attendez qu'ils refroidissent et décorer. Considérons un glaçage sucré ou le sucre de glacis pour contrecarrer le citron si vous trouvez que les biscuits sont trop amer pour votre goût personnel.
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